土壌酸性度pHの測定方法
家庭菜園の土のｐH（酸性度）を知ることは植物を健全に育成するために重要です。簡単に大体の値を知るにはペーハー試験紙でもよいのですが、印刷された標準色と比較して判定するのでｐH値がはっきりしないことがあります。やはり正確なｐH値を知るにはｐＨメーターが必要です。最近は携帯用の安価なものが出ていますので、家庭菜園や園芸を本格的趣味とされている方は1本お求めになってください。土壌ｐＨを測定する方法は少し詳しい園芸書にのっていますが、ここでは当店で行っている手順を紹介します。(参考文献、「土壌の基礎知識」ｐ.202：前田、松尾、農文協1997）
1.土壌pH測定のために準備する器具
ｐＨメーター（ラコムテスターｐH Scan3 井内盛栄堂）- ｐＨ標準液（ｐＨ4，ｐＨ7）
- ガラスコップ（数個）
- デジタル秤（1gまで表示されるもの）
- メスシリンダー（100mlくらい）
- 水温計（0−100℃）
- ステンスプーン（小）
- ティッシュペーパー
- ストップウォッチ（キッチンタイマー）
2. 土壌試料
畑の表面から７ー１０ｃｍの深さの土を移植ごてで掘り取ります。根や石を取り除き、皿に広げ半日くらい室内で自然乾燥。１回の測定に20ｇ使用します。
3.ｐＨメーターの校正
ｐＨメーターは校正を行わないと正確な値が得られません。温度計のように、ただ液に漬ければ値が得られるものでないことにご注意ください。校正にはｐＨがはっきり分かったｐＨ標準液を使用します。土壌の場合ｐＨ4とｐＨ7（或いはｐＨ6.86、どちらの液を使うかはｐＨメーターの機種によります）を用意します。標準液はｐＨメーターを売っている理化学機器店、試薬販売店で扱っています。 校正前にｐＨメーターの電極を1時間くらい水に漬けておきます（毎日使っているなら不要）。最初にｐＨ7の標準液につけ値が安定したら校正ボタン押します。電極を洗浄し、次にｐＨ4の標準液に漬け値が安定したら校正ボタンを押します。これで校正完了です（細かい手順はｐＨメーターによって多少異なりますので取り扱い説明に従ってください）。校正の有効期間は一日ですから翌日使うときは、また校正します。ちょっと、面倒ですね。
4.土壌試料の前処理
土の試料を20g、デジタル秤で秤量します。それをガラスコップに入れ水道水を50ml入れます。スプーンで5分間、土と水を攪拌します。この時水温が25℃に近いほうが正確な値が得られますので、あまり水温が冷たかったり高い場合は25℃に近づけてください。攪拌が終了したら2分程度静置して泥を沈ませます。*ラコムpH-Scanは温度補償付（水温が変わっても自動補正する）機種ですが、過信は禁物です。
土に水を入れ攪拌します.
静置
5.土壌試料のｐH測定
ｐHメーターの電極を試料の入ったコップに静かに入れます。ｐH値は時間と共にわづかづつ変化しますが、2分後の値をｐH値とします。
ｐＨ値を読む
6.測定した土壌ｐH値の検討
以上の手順では浸出する水として水道水を使っていますが、より正確な値を求めるときは不純物を含まないイオン交換水（純水）を使用します。しかし当店の実験では水道水の方がｐHで約0.1低く出る程度の差です。土壌のｐHならこの程度の差を問題にすることはないので、簡便性を優先すれば水道水でもかまわないでしょう。
